Des robots pour livrer les commandes de nourriture sur le campus de l'Université de Miami

OXFORD — L'Université de Miami a annoncé qu'elle offrirait aux Miamians une expérience culinaire unique à travers le Bell Tower, situé au 401 E. High St. à Oxford.

Bell Tower propose des options de déplacement avec trois « cuisines fantômes » ou cuisines polyvalentes qui permettent à Bell Tower de « répondre aux désirs et préférences culinaires en constante évolution de la communauté de Miami ».

Ceux qui commandent accéderont à l'application Grubhub ou visiteront l'un des kiosques Grubhub de Bell Tower.

« Une fois votre commande passée, notre équipe préparera soigneusement votre repas et le stockera dans un casier alimentaire. Récupérer votre nourriture se fait sans effort. Utilisez simplement votre appareil mobile pour localiser et déverrouiller facilement le casier désigné », indique un communiqué de l'Université de Miami. Les étudiants peuvent également utiliser leurs « swipes de repas » pour commander.

Les repas commandés via l'application GrubHub seront livrés sur le campus par un robot autonome Starship. L'Université de Miami est l'une des près de 25 écoles du pays à proposer des services Starship.

« Les robots de livraison sont alimentés par batterie avec une charge qui dure une journée complète. À la fin de chaque journée, les unités retourneront à un hub centralisé pour être rechargées avant de retourner le lendemain matin à Bell Tower.

« Chaque unité de livraison est également équipée d'une alarme et d'un GPS pour le suivi. Le robot ne peut être déverrouillé par son client via l'application Grubhub qu'une fois arrivé à destination et peut être suivi par téléphone. Les utilisateurs récupéreront leur livraison devant un bâtiment ou dans un espace extérieur désigné. dit l'université.

Les trois concepts de cuisine fantôme de Bell Tower sont les cuisines du sud-ouest, du grill et de l'Asie et ils sont disponibles en livraison ou dans un casier de retrait.

« Les cuisines fantômes, qui sont des options de restauration mobiles sans contact, aident à éliminer les longues files d'attente pour les commandes chronophages. Les étudiants bénéficiant de plans de repas Diplomat peuvent utiliser leurs repas pour acheter des combos à emporter », indique le communiqué de Miami.

Amanda Casey, directrice des services de restauration, a déclaré : « Il s'agit avant tout de garder une longueur d'avance et de proposer une approche nouvelle et passionnante de la restauration. »

Le concept de cuisine fantôme permet également à Bell Tower de changer facilement de concept et de s'adapter aux préférences de la communauté de Miami.

Bell Tower sera ouvert de 11 h 00 à 20 h 00 du lundi au vendredi et la livraison par Starship correspondra à ces heures.

Le service marketing des finances et des services commerciaux de Miami, ainsi que le département de planification, d'architecture et d'ingénierie, ont joué un rôle de premier plan dans le développement du design intérieur, de l'image de marque et des graphiques environnementaux avec CR Architects au sein de Bell Tower, a indiqué l'école.

"Une fresque murale raconte l'histoire de la façon dont la nourriture servie est amenée à Miami dans divers aspects de la préparation et de la production des aliments", a déclaré Miami dans son communiqué de presse.

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miamioh.edu/campus-services/dining/places-to-eat/bell-tower/index.html

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